Bairrada

São Domingos Grande Escolha Tinto 2016 | 75 cl

12,95

Medalha de Prata

Concurso de Vinhos 2015

Em stock

REF: 1401500760622 Categorias: , ,

Descrição

Vinificação do Vinho Bairrada São Domingos Grande Escolha Tinto 2016: a colheita das uvas foi manual, para caixas de 20 Kgs, e procedendo-se ao desengace total das uvas e à fermentação separada das castas, a temperatura controlada de 27ºC, em cuba inox, realizando duas remontagens diárias durante 15 dias. Após concluída a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho
francês e americano.

Notas de prova

Consumir

16-18ºC

Gastronomia

Pratos fortes de carne bem condimentados

Sabor

Macio e redondo na boca, com taninos suaves provenientes da madeira bem integrada, revelando um conjunto final persistente e complexo

Aroma

Concentrado no aroma, com notas de frutos silvestres envolvidas num toque floral, e alguma especiaria

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

O ano visualizado na imagem poderá não corresponder ao ano da colheita do vinho, podendo variar dependendo do stock fornecido pelo produtor e alteração na loja da nova imagem.

Uma vez que os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes a Legado Português Lda. não é responsável por eventuais divergências ou modificações relacionadas com os produtos presentes no nosso site, fornecidos pelos produtores bem como a alteração sem aviso prévio da figura no rótulo dos mesmos.

Deste modo recomendamos a todos os consumidores a leitura da informação nutricional, as recomendações de consumo e conservação, a lista de ingredientes, assim como todas as informações de carácter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o consumir.

Informação adicional

Peso 1,5 kg
Dimensões (C x L x A) 8 × 8 × 31 cm
Tipo

Tinto

Capacidade (Lt.)

0.750

Teor Alcoólico (%)

14.0

Ano

2016

Castas

Touriga Nacional, Merlot, Syrah