Descrição
Vinificação do Vinho Quinta de Foz de Arouce 2017 Tinto: Desengace total e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, precedida de maceração pré fermentativa a frio.
Estágio: 6 meses em meias pipas de carvalho francês de segundo ano.
Notas de prova
Gastronomia
Perdiz assada à Conde Foz de Arouce com batatas fritas
Sabor
Taninos macios, equilibrado com um final persistente
Aroma
Boa concentração aromática com notas de frutos vermelhos e resina
Alergénios
Contém sulfitos.
Mais informação
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