Descrição
O Porto 10 Anos em Decanter da Quinta das Carvalhas é um dos belíssimos Portos produzidos nesta emblemática Quinta, elaborado a partir de diversas castas Durienses plantadas na propriedade. A designação de 10 Anos atribui-se a este distincto lote de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente seleccionados e envelhecidos nos melhores cascos de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade média correspondente à designação 10 anos. A sua apresentação em Decanter, reflecte a tradição de servir Vinho do Porto, muitas vezes necessária no Vinho do Porto.
Vinificação do Porto Quintas das Carvalhas 10 Anos Decanter: Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes de 10 anos são fermentados quer nos tradicionais lagares, onde se consegue maior extracção e potencia, quer em autovinificadores de inox onde se produzem vinhos mais macios e elegantes. Os candidatos ao lote de 10 anos estagiam em pipas e balseiros de carvalho.
Notas de prova
Consumir
15-18ºC
Gastronomia
Digestivo, com chocolate negro
Aroma
Notas de especiarias e frutos secos