Descrição
Queijaria Prado de Sicó
É uma empresa familiar que actua no ramo dos lacticínios, situada na região centro, em Santiago da Guarda, concelho de Ansião, distrito de Leiria, pertencente às Terras da Serra do Sicó.
Reconhecida como PME Excelência, a Queijaria Prado da Sicó concentra a experiência de 22 anos de actividade na arte de fazer queijo, primando pela qualidade do leite que utiliza e pelas receitas de origem familiar, transmitidas e aperfeiçoadas de geração em geração.
Honram-se por dar continuidade a uma das tradições com origens ancestrais desta região, o famoso Queijo Rabaçal, que produzimos com certificação de Denominação de Origem Protegida.
Ingredientes
Leite cru de Ovelha e Cabra, Sal, Coalho. Mges.45% Valor nutricional por 100gr. Valor Energético 342 kcal, lípidos 28,4gr.-Dos quais ácidos gordos saturados 20gr.Hidratos de carbono 2gr.-dos quais açúcares <0,5gr.Protéinas 19.5gr. Sal 1,1gr.
