Descrição
Presunto de Bolota, obtido a partir de Pernis de Porco Preto Alentejano. Cada presunto encerra em si um perfil de aroma intenso, curado e persistente.
Cada unidade é um exemplar perfeito do Presunto de Porco Preto Alentejano, que é submetido a um processo de Cura Natural. Cada presunto apresenta uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
Ingredientes e Alergénios
Pernil de Porco de Raça Alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250).
Informação Nutricional
Declaração Nutricional (Porção por 100 g)
- Energia 1529 kJ – 343 kcal
- Lípidos: 24 g
- Dos quais saturados: 8,5 g
- Hidratos de carbono: 2,7 g
- Dos quais açúcares: <0,5 g
- Fibra: 1,0 g
- Proteínas: 31 g
- Sal: 4,23 g
Conservação
Conservar à temperatura ambiente.
Modo de preparação/utilização
Pronto a consumir.
Informação Adicional
Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá ser considerada sempre a informação que acompanha o produto que recebe.