Douro

Porto Burmester 20 Anos | 75 cl

40,85

Revista de Vinhos - Os Melhores do Ano 2016

Prémio Excelência - 18,5 pts

Medalha de Ouro

Berliner Wein Trophy

Medalha de Ouro

International Wine Challenge

Em stock

REF: 1401600820770 Categorias: , ,

Descrição

Vinificação do Porto Burmester 20 Anos: colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, obtido por lotação de vinhos de colheitas de diversos anos, de forma a adquirir-se uma complementaridade de características organoléticas típicas deste estilo de tawny de idade.

Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nos quais a idade mencionada no rótulo corresponde à média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote, expressando o carácter do vinho no que respeita às características conferidas pelo envelhecimento em casco.

Notas de prova

Consumir

14-16ºC

Gastronomia

Doces com caramelo, chocolate, foie gras, frutos secos

Sabor

O paladar está cheio de sabores muito ricos e concentrados e tem um longo e aveludado fim

Aroma

Nariz opulento e volutuoso onde sobressaem complexos aromas a madeira, frutos secos, passas e mel

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

O ano visualizado na imagem poderá não corresponder ao ano da colheita do vinho, podendo variar dependendo do stock fornecido pelo produtor e alteração na loja da nova imagem.

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Informação adicional

Peso 1,5 kg
Dimensões (C x L x A) 8 × 8 × 31 cm
Tipo

Datados 10/20/30/40

Capacidade (Lt.)

0.750

Teor Alcoólico (%)

20.0

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz