Descrição
O vinho Pêra-Manca remota ao século XV. A Fundação Eugénio de Almeida-Adega Cartuxa vinificou a primeira colheita de Pêra-Manca em 1990. Desde então tornou-se uma referência nacional e internacional. Este vinho branco de 2021, elaborado a partir de uvas das castas Arinto e Antão Vaz, foi vinificado parcialmente em barricas de carvalho francês e depósito de inox.
A totalidade do lote, foi sujeito a estágio de 12 meses, sobre borra fina, seguido de estágio em garrafa durante seis meses.
Alergénios
Contém sulfitos.
Mais informação
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