Descrição
Vinificação do Vinho Monte da Ravasqueira Vinha das Romas Tinto 2020: tapete de escolha de cachos manual.
Vinificação em lagares abertos com pisa automática e com elevado trabalho de extração.
100% do lote estagiou 20 meses em barricas novas de Carvalho Francês.
Notas de prova
Sabor
Taninos sólidos e crescentes mas finos e elegantes no final. Muita frescura, final mineral granítico.
Aroma
Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mix de especiarias, cardamomo e terroso
Alergénios
Contém sulfitos.
Mais informação
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