Descrição
Vinificação do Vinho Marques de Borba Vinhas Velhas Tinto 2021: as uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore, durante 4 a 5 dias, sendo depois transferidas para cubas de inox onde é finalizada a fermentação alcoólica.
Notas de prova
Grande volume na boca com taninos aveludados
Grande concentração de frutos pretos, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias provenientes do estágio em barrica
Alergénios
Contém sulfitos.
Mais informação
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