Descrição
Vinificação do Vinho Joao Portugal Ramos Estremus Tinto as duas castas em conjunto fermentam quatro dias em lagares de mármore com pisa a pé. Trasfega para cuba de inox onde acaba a fermentação alcoólica. Seguem-se 12 dias de maceração pós fermentativa.
Estágio: 18 meses em meias pipas de carvalho francês
Notas de prova
Rosbife de pasto alentejano com molho de foie gras
Ataque suave, ao qual se segue uma evolução caracterizada pela acidez, volume e estrutura, em harmonia, que lhe confere um final longo, persistente e de grande elegância.
Aroma intenso e profundo, dominado por frutos pretos maduros como cassis e amoras, complexado por aromas terciários provenientes do seu estágio em barricas
Alergénios
Contém sulfitos.
Mais informação
O ano visualizado na imagem poderá não corresponder ao ano da colheita do vinho, podendo variar dependendo do stock fornecido pelo produtor e alteração na loja da nova imagem.
Uma vez que os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes a Legado Português Lda. não é responsável por eventuais divergências ou modificações relacionadas com os produtos presentes no nosso site, fornecidos pelos produtores bem como a alteração sem aviso prévio da figura no rótulo dos mesmos.
Deste modo recomendamos a todos os consumidores a leitura da informação nutricional, as recomendações de consumo e conservação, a lista de ingredientes, assim como todas as informações de carácter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o consumir.