Descrição
Vinificação do Vinho Esporao Colheita Branco, as uvas foram parcialmente fermentadas em cubas de betão. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas durante 4 meses, em condições de micro-oxigenação únicas neste tipo de depósito, que respeitam e amplificam o carácter do vinho.
Estágio: 4 meses sobre as borras finas.
Notas de prova
Sabor
Complexo e com textura algo cremosa, puro, rico, fresco e com um final intenso e muito persistente
Aroma
Citrinos, com realce da toranja fresca, alguma fruta tropical e notas de folha verde
Alergénios
Contém sulfitos.
Mais informação
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