Descrição
A Fábrica Santo António é uma empresa centenária que foi fundada no Funchal em 1893, e que desde então dedica-se à confecção artesanal de doçaria tradicional Madeirense.
Primando pela aposta na qualidade e rigor no fabrico, criou-se uma marca de referência na Madeira, que vigorou até aos dias de hoje, encontrando-se atualmente na sua 5ª geração familiar.
Além das famosas bolachas, a empresa produz o tradicional Bolo de Mel de Cana da Madeira, os Rebuçados artesanais, a Marmelada e as Compotas de fruta da região, as Amêndoas Cobertas e Moles típicas da época da Páscoa, assim como uma vasta gama de Broas e Biscoitos Madeirenses, de diversas formas e sabores, tendo sempre como base a escolha selecionada dos melhores ingredientes.
A empresa foi fundada há 129 anos.
Ingredientes
Papaia (55%), Maracujá (3%), Sumo de Limão, Açúcar, Pectina, Ácido Cítrico, Benzoato de Sódio (E211).