Descrição
O chá preto broken leaf é proveniente da terceira folha do ramo da planta. É um chá suave de cor cobre claro e de aroma frutado. Comparativamente com os outros chás pretos da Gorreana o Broken Leaf é o que tem o indíce de teína mais baixo (a teína está para o chá como a cafeina está para o café). Este chá é o mais indicado para quem gosta de fazer misturas de chá com outras infusões, exemplo hortelâ pimenta ou Lucia-lima (entre muitas outras). É também o chá mais indicado para se consumir ao jantar devido ao seu teor de teína mais baixo.
