Descrição
Na época natalícia de 2014, Susana Azevedo e a sua filha, Maria Inês, experimentaram fazer bombons em casa. Encantadas pela magia do natal, ofereceram os seus primeiros bombons aos seus amigos e familiares, que ficaram deliciados.
Todos provavam, diziam que eram bons e pediam mais! A produção de bombons multiplicou-se e chegou às feiras
e eventos. E à criação da marca SIM Chocolate – o S de Susana e o IM de Maria Inês, representando o amor incondicional entre mãe e filha e as suas personalidades positivas, num SIM de coragem, alegria, felicidade e gratidão.
O amor entre mãe e filha não se ficou pelo nome da marca. Cada bombom é um mundo de amor, numa combinação
única de cores, sabores e experiências, cremosos por dentro, estaladiços por fora.
Em 2017, abriu a chocolataria SIM Chocolate, no centro de Famalicão onde, além dos famosos bombons, se pode encontrar toda a diversidade de produtos fabricados pela empresa, desde os sabores mais tradicionais aos mais arrojados, e as surpresas das edições especiais.
De sabor em sabor, os bombons tornaram-se um grande sucesso, arrecadando vários prémios: “bombom melhor dos
melhores” pelo Bombom de Mel; duas medalhas de ouro “Bombom Vinho do Porto” e “Bombom Banana Amendoim”; duas medalhas de prata para Bombom de Queijo e Trufas de Vinhão; medalha de bronze pelo Bombom de Azeite, e great taste 2019, duas estrelas, com o Bombom Côco-Lima.
Já em 2019, a SIM Chocolate criou uma unidade de produção para responder às inúmeras encomendas, mantendo a
qualidade artesanal dos seus produtos e a criatividade na inovação. A SIM Chocolate orgulha-se de ser uma marca portuguesa, que apoia o comércio local e os produtores nacionais.