Trás-os-Montes

Azeite Virgem Extra D’Avantos | 500 ml

11,95

Proveniente de agricultura Biológica.

Frutado, azeitonas verdes com notas de erva fresca.

Cor amarelo/dourado, sabor a azeitonas frescas e vegetais, amargo e ligeiramente picante.

Em stock

REF: 1200400150058 Categorias: ,

Descrição

O azeite d’Avantos surge quando um jovem casal decide trocar a sua vida na cidade e dedicar-se à agricultura.

O seu objectivo passa por produzir o melhor azeite e dar a conhecer a todos o que Trás-os-Montes tem de melhor.

O nosso azeite provém de olivais centenários situados nos Avantos, uma pequena aldeia pertencente ao concelho de Mirandela. Situado na terra quente transmontana onde os Verões são muito quentes e secos e os Invernos extremamente rigorosos, o Casal dos Avantos tem cerca de 40 hectares dos quais 20 são Olivais situados entre os 350 e os 450 metros de altitude.

“Dádiva da Natureza”

Dos montes transmontanos do Casal dos Avantos nasce um azeite único de qualidade e excelência superior. D’Avantos é elaborado a partir das variedades de azeitonas predominantes na zona de Mirandela: Madural, Cobrançosa e Verdeal produzidas em agricultura biológica.

Produção A colheita das azeitonas é feita mecanicamente no Outono sendo as azeitonas imediatamente transportadas para o lagar e processadas no próprio dia evitando a oxidação.

A extração é feita a baixas temperaturas unicamente por processos mecânicos e o azeite armazenado pelo menos durante três meses até ser engarrafado.

O Azeite Variedades de azeitonas: Verdeal Transmontana, Cobrançosa e Madural

Região: Mirandela, Trás-os-Montes

Tipo: virgem extra Acidez: 0.13%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Informação adicional

Peso 0,9 kg
Dimensões (C x L x A) 0,7 × 0,8 × 19 cm
Capacidade (Lt.)

0.500