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O mais amargo e picante dos nossos azeites. Com um frutado forte a ervas frescas, fruta verde e madura. Toda esta riqueza de aromas confere-lhe bastante complexidade. Bom para utilizar com carne ou molhos com sabor acentuado.
New York International Olive Oil Competition 2020
China International Olive Oil Competition 2020
18º Concours International « Les Huiles du Monde » AVPA-Paris - Vert Léger
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O Azeite Monterosa Virgem Extra provém dos 20 hectares de olival em Moncarapacho.
As azeitonas são apanhadas à mão e transportadas de imediato para o lagar. Aí, são moídas com mós de granito, num processo mecânico que remonta aos tempos romanos.
O azeite é extraído, filtrado, guardado em cubas de aço inoxidável e engarrafado, utilizando a mais moderna tecnologia.
O resultado é um azeite da mais alta qualidade: o Azeite Virgem Extra Monterosa.
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 0,7 × 0,8 × 19 cm |
| Capacidade: | 500 ml |
| Principais Variedades | Cobrançosa |
