Descrição
Este é um azeite extremamente versátil na cozinha, adaptando-se facilmente a uma grande panóplia de pratos. Tem um frutado predominantemente maduro de intensidade média a ligeira, com notas de maçã madura, mas também com uma ligeira perceção de folhas verdes e azeitona.
Sabor e Aroma
Em boca é um azeite suave com uma intensidade média a ligeira de amargo e picante.
O seu uso vai desde a confeção na cozinha ao tempero final.
Acidez máxima
0,5%
Conservação
Conservar em lugar fresco e protegido da luz.
Tipo de produto
Outros Azeites
Declaração Nutricional
Porção:
100
Unidade de Medida (Porção):
Grama
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
| Energia | 3378 | Kg/calorias |
| Energia | 822 | Kg/calorias |
| Lípidos | 91 | Gramas |
| lípidos > saturados | 15 | Gramas |
| lípidos >monoinsaturados | 67 | Gramas |
| lípidos > polinsaturados | 8.6 | Gramas |
| Hidratos de Carbono | 0 | Gramas |
| hidratos de carbono > açúcares | 0 | Gramas |
| Proteínas | 0 | Gramas |
| Sal | 0 | Gramas |
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Acidez Máxima: 0,5% Índice de Peróxidos (mEqO2/kg)≤20 K270 ≤0,22 K232≤2,50 Delta K ≤ 0,01 Ceras (mg/kg)≤ 150
Recicle a Embalagem
Embalagem de vidro, coloque no ecoponto verde.