Descrição
Este é um azeite produzido em modo de produção biológico. Tem um frutado predominantemente verde, de intensidade média, recordando a azeitona verde, a folha de oliveira e a erva cortada.
Sabor e Aroma
Em boca recorda a casca de amêndoa verde e a rama verde, terminando com um fundo de frutos secos. Os seus atributos amargo e picante são percebidos facilmente e têm uma intensidade média.
Combina com Carnes vermelhas, Pratos condimentados e Saladas.
Ideal para finalizar os seus pratos e degustar com Chocolate Negro.
Acidez máxima
0,5%
Conservação
Conservar em lugar fresco e protegido da luz.
Tipo de produto
Azeite Virgem Extra
Declaração Nutricional
Porção:
100
Unidade de Medida (Porção):
Grama
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
| Energia | 3378 | Kg/calorias |
| Energia | 822 | Kg/calorias |
| Lípidos | 91 | Gramas |
| lípidos > saturados | 13 | Gramas |
| lípidos >monoinsaturados | 72 | Gramas |
| lípidos > polinsaturados | 6 | Gramas |
| Hidratos de Carbono | 0 | Gramas |
| hidratos de carbono > açúcares | 0 | Gramas |
| Proteínas | 0 | Gramas |
| Sal | 0 | Gramas |
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Acidez Máxima: 0,4% Índice de Peróxidos (mEqO2/kg)≤20 K270 ≤0,22 K232 ≤2,50 Ceras (mEqO2/kg)≤150 Delta-K≤0,01
Recicle a Embalagem
Embalagem de vidro, coloque no ecoponto verde.