Dão

Anselmo Mendes Quinta de Silvares Tinto 2015 | 75 cl

6,45

Grandes Escolhas

17.0/20

Em stock

REF: 1401500761135 Categorias: , ,

Descrição

TIPO DE VINHO
Anselmo Mendes Dão é produzido exclusivamente a partir das nossas uvas da Quinta de Silvares, situada na região do Dão, sub-região de Besteiros caracterizada por manhãs húmidas e temperaturas amenas que advêm da proteção oferecida pela barragem da Aguieira. Este microclima particular confere aos vinhos aqui produzidos um carácter de elegância único na região.
PONTOS CHAVE
Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega localizada na própria quinta, sendo o tempo de transporte muito diminuto. Desengace total. Maceração pelicular muito curta. Fermentação longa a baixa temperatura: 20°C. Fermentação malolática total. Estágio em inox de 9 meses seguido de um estágio em garrafa de 6 meses.
NOTAS DE PROVA
Vinho jovem com cor rubi viva. Aromas a frutos silvestres maduros com nuances de cereja e pimenta preta. Taninos finos e aveludados que contrastam harmoniosamente com uma acidez bem vincada e fresca. Termina longo, macio e pleno de fruta preta.

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

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Informação adicional

Peso 1,5 kg
Dimensões (C x L x A) 8 × 8 × 31 cm
Tipo

Tinto

Capacidade (Lt.)

0.750

Teor Alcoólico (%)

13.5

Ano

2015

Castas

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Jaen